
Quel est le Bilan Carbone® de la viticulture ?
Le réchauffement climatique menace la viticulture française. Quel avenir pour le vin ? Quelles solutions pour s’adapter ? Découvrez les réponses.
Les émissions de gaz à effet de serre (GES) sont générées par les activités humaines (on parle alors d’émissions anthropiques), l’ensemble des êtres vivants et la nature elle-même. Les émissions de gaz à effet de serre ne constituent pas un problème en elles-mêmes. C’est leur surplus au sein de notre atmosphère qui provoque le dérèglement climatique.
