
Quel est le Bilan Carbone® de la viticulture ?
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Selon les travaux de l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), produire un litre de vin génère entre 1 et 1,5 kg d'équivalent CO₂.
Initiée en 2015, la Science Based Targets Initiative (SBTI) est un projet à destination des entreprises désireuses de contribuer à limiter le réchauffement climatique. Elles s’engagent ainsi à réduire leur empreinte carbone en se fixant des objectifs de réduction de leurs émissions fondés sur la science.
