
Comprendre les origines et les limites de l’agriculture intensive
Découvrez ce qu’est l’agriculture intensive, ses origines, et pourquoi ce modèle agricole doit aujourd’hui évoluer.
L’effet de serre est un processus naturel permettant de réguler le climat - sans lui, la température moyenne de la planète serait de - 18 °C au lieu des + 15 °C que nous connaissons. Les gaz naturellement présents dans l’atmosphère retiennent une partie des rayonnements solaires. La chaleur est alors absorbée par le sol, ce qui entraîne l’augmentation de la température globale.
